Musteri – Vi mustar dina höstäpplen

Du får

  • 100% ren äppelmust

  • Inga tillsatser

  • Inga konserveringsmedel

  • Hållbarhet på upp till ett år

  • Eget namn på egna etiketter

Så funkar det

Lämna dina äpplen så mustar vi och tappar upp i praktiska bag-in-box “stå-påsar” till dig. Vi märker förpackningarna med ditt eget namn och du kan förvara dessa i rumstemperatur i upp till ett år – ett fantastiskt sätt att ta vara på dina äpplen ifrån trädgården!

Förpackning

Bag-in-box med etikett
Vi tappar upp musten i bag-in-box “stå-påsar” med tapp. Vi trycker etiketterna själva, så du kan döpa musten till precis vad du vill.

Hållbarhet

Pastöriserad
Din must är pastöriserad och håller i upp till ett år, ofta längre, när den är rätt förvarad. En öppnad förpackning håller i ca 3 veckor i kylskåp.

Mängder

2 kg äpplen ger 1 kg must
Det optimala är att lämna minsta 50 kg äpplen, det passar bäst i våra maskiner.

Förvaring

Oöppnad i rumstemperatur
Oöppnade förpackningar ska lagras i rumstemperatur och en öppnad förpackning ska lagras i kylskåp.

Dessa äpplen tar vi emot

Alla äpplen som är mogna, hårda och krispiga blir en god must. En riktilinje för bra äpplen att musta är att du ska kunna tänka dig sätta tänderna i dom.

Gropar, rost eller fula skal är inga problem och påverkar inte mustens smak.

Dessa äpplen mustar vi inte

Övermogna, mögliga eller bruna äpplen mustar vi inte, de ger ingen bra smak. Övermogna äpplen sätter dessutom igen våra dukar och filter, vilket ger oss tekniska problem. Dessutom blir musten aldrig bättre än råvaran.

Blandmust med grannarnas äpplen

Ett tips är att gå ihop med vänner och grannar för att få en ännu godare blandmust!

Inlämning

Vi tar emot äpplen under butikens öppettider, använd ingången via trädgården.